آموزش تهیه قورمه‌سبزی خانگی و مجلسی با تمام رازها 

این دستور پخت خیلی خاص هست و تمام نکات و رمز و رازهایی که برای پختن یه قورمه‌سبزی حرفه‌ای لازم هست بدونید رو گفته.

چرا خاصه؟ چون این دستور رو مادرم که دست‌پختش عالی و زبانزد فامیل هست با چهل سال تجربه موبه‌مو برای من گفته و من نوشتم و با شما به اشتراک میذارم. 

البته این دستور برای یه شخص کاملاً مبتدی مثل خودم که تا حالا آشپزی نکرده نوشته‌شده و امیدوارم برای تمام قورمه‌سبزی اولی‌ها مناسب باشه. 

می دونید که برای داشتن یه قورمه‌سبزی کاملاً جاافتاده و به روغن افتاده و حرفه‌ای تمام تکنیک‌ها و مراحل گفته‌شده رو باید به ترتیب انجام بدید.

برای مواد لازم می تونید مقادیر رو تقسیم‌بر تعدادی که موردنظر تون هست‌کنید این دستور پخت برای شش نفر هست.

قورمه‌سبزی